もち吉「吉仙餅」品牌故事摘要


仙餅,日語せんべい,漢字為煎餅,台灣習慣稱為仙貝,本店均以仙餅稱之。
而今,もち吉以「吉仙餅」作為正式中文品牌名,將最美味的日本仙餅(台灣稱為仙貝)與日本米菓,由日本直送台灣。
もち吉於1929年在自然資源豐富的福岡縣直方市創立。創業至今,我們始終堅持使用嚴選米與食材,結合職人技藝,製作出深受喜愛的仙餅與米菓。
もち吉長年堅持製作仙餅與米菓所使用的米,皆為日本國內生產的米。日本國產米擁有獨有的濃郁風味,經過蒸製與烘烤後,口感酥脆、蓬鬆度恰到好處。咬下的瞬間,彷彿看見稻田隨風搖曳的景色,是令人放鬆、會心一笑的滋味。
為了將這份美味完整呈現給顧客,職人們始終懷抱著對米的深切敬意,持續專注於仙餅與米菓的製作。
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