もち吉來台故事
謹紀錄於2023.10月もち吉開幕前
總經理李幸嫻 親筆
大約是在2013年的時候,我的父母從築地散步前往銀座的路上,發現一家很好吃的日本零食店,裡面賣著許多美味的仙餅(日語漢字為煎餅せんべい,台灣習慣稱為仙貝,本店均以仙餅稱之。)米菓,他們開心地告訴我這個好消息,並且塞了一包經典醬油仙餅給我,要我也吃吃看!!
一口咬下,我徹底被這個滋味給迷住~這仙貝跟我從小吃到大的仙餅迥然不同,久久無法散去的米香味、鹹甜醬油味、脆度及口感,都讓我不覺微笑,一口接一口無法停下來,驚艷著怎麼會有這麼好吃的仙餅!
過沒多久換我前往東京,最喜歡到築地市場尋找美食的我,當然一定要前往【もち吉銀座店】看看還有沒有其他好吃的東西。首先,冰棒的海報吸引了我的目光,原本對日本抹茶就特別有興趣的我挑了抹茶冰棒來試試看,一入口,抹茶的濃度與香氣驚為天人,直衝我所嚐過抹茶的首位排名。然後是微甜微苦充滿米香的巧克力米菓棒,這沒吃過的口感與香味也讓我一口接一口愛不釋手,往後只要一想到巧克力產品就只想到もち吉巧克力米菓棒。
當然更不用說的就是永遠吃不膩的經典醬油仙餅、經典鹽味仙餅、起司仙餅、米薄餅炸三色、有明海苔還有小小一包就令人心滿意足的手心日記,個個都是我的心頭好。這家仙餅米菓專賣店所賣的東西怎麼可以這麼好吃啦!全部通通都好吃!
想把整間もち吉帶回台灣
自此之後,在每年多次往返台北東京的行程裡,不管有多忙碌,もち吉銀座店一定是我必去採購伴手禮的唯一選項,而我的三個孩子跟眾多親朋好友們,也跟著我一起認識了もち吉好吃的仙餅,甚至還有些孩子只要一聽到幸嫻阿姨又去了東京,就會開始期待もち吉的到來。
很可惜的是,仙餅、米菓、巧克力我可以一整箱一整箱的帶回台灣,唯獨令我念念不忘的抹茶冰棒卻是只能言傳無法分享。於是乎,漸漸地,把整間もち吉帶回家的念頭油然而生~
2015年的時候透過日本朋友牽線與もち吉Mochikichi森田惠子社長在福岡的博多本店初次見面,當時的她雖然也有拓展海外的念頭,並且知道我很喜歡もち吉的所有商品,但礙於父親創辦人森田長吉前社長只想把最好的東西留給日本人的理念,最終還是沒能同意讓我把もち吉帶回台灣。就這樣,我繼續前往もち吉銀座店一箱一箱的搬回家,買到銀座店的店長看到我就會熱情打招呼,還清楚地記得我上次買了什麼,買了多少數量,該用哪個箱子打包比較適合(笑)~
8年,鍥而不捨
2020年全球新冠疫情爆發,全世界的人都被強迫留在自己的國內,直到2022年9月底因為有些重要的事情必須親自處理,便啟程搭機前往東京。依照慣例,我又來到最熟悉的もち吉銀座店,一進門馬上先買一隻抹茶冰棒來解饞。毫無意外地,就在一口咬下的瞬間,濃濃的幸福感溢到滿出來,開心到笑得我眼睛都睜不開了!
只是當下笑開懷的同時,心裡也充滿了些許不甘心「這麼好吃的東西為什麼不能讓我在台灣買到!無法出國的這些年實在太想念もち吉了!」一轉念,我對著自己說:「要不要再試一次看看!再試一次,就算沒成功也沒什麼啊,頂多就跟之前一樣再一箱一箱搬也可以!」
回到台灣後我從資料庫中找出8年前聯絡的信件,然後將這張足以表達我當下心情的照片寄給森田社長,接著再去拜託駐日經濟文化代表處協助,代替我向もち吉的森田社長轉達,請務必讓他們知道,我有多麼熱愛「もち吉」!
讓台灣人都能用最親切的價格,享用もち吉用心所製作出的最美味米菓仙餅
幾天之後,我收到了一封回信。久違的森田社長居然願意回覆我,並且說「我們相約來年2月再次見面吧!」。今年2月,我懷著既期待又緊張的心情踏入もち吉博多本店2樓的會議室,溫柔親切笑容滿面的森田社長看起來一點都沒變,川端取締役也是依舊帥氣瀟灑,映入眼簾的一切看起來都那麼熟悉,我拿出皮夾中珍藏8年的名片並且告訴森田社長,這麼多年來的每時每刻我都不曾忘了我的もち吉夢。
森田社長這回不再認為我只是個喜歡もち吉的客人,往後的任何場合裡,她總是笑著對もち吉的大家說: 「這位來自台灣的Linda是我們もち吉的大粉絲!」。為了成功的讓もち吉仙餅米菓專賣店在台灣成立第一家分店,我成立了茂吉奇積股份有限公司,向日本總公司取得了台灣獨家代理權,倚靠著團隊成員多次努力以及無數次的雙方書信往來、安排參觀工廠見習、台北福岡兩地會議、視訊會議以及食品檢驗、報關、運送等等繁複的進口手續、門市店長人員訓練等等,一步一步地努力突破重重難關,もち吉(MOCHIKICHI)總算於今(112)年10月29日在內湖成立台灣第一家分店「もち吉吉仙餅台灣本店」。
依循著創始人森田長吉先生所要傳遞「令人愉悅的美味」的宗旨,茂吉奇積股份有限公司終於成功地將最好吃的仙貝引進台灣,我心中充滿著好東西要跟好朋友分享的喜悅,祈願全台國人都能用最親切的價格嘗嘗もち吉用心所製作出的最美味米菓仙餅,相信是不論老老少少、大大小小,送禮或自用,都能讓大家感到滿意,歡迎大家前來選購品嚐!
もち吉來台故事
謹紀錄於2023.10月もち吉開幕前
總經理李幸嫻 親筆
大約是在2013年的時候,我的父母從築地散步前往銀座的路上,發現一家很好吃的日本零食店,裡面賣著許多美味的仙餅(日語漢字為煎餅せんべい,台灣習慣稱為仙貝,本店均以仙餅稱之。)米菓,他們開心地告訴我這個好消息,並且塞了一包經典醬油仙餅給我,要我也吃吃看!!
一口咬下,我徹底被這個滋味給迷住~這仙餅跟我從小吃到大的仙餅迥然不同,久久無法散去的米香味、鹹甜醬油味、脆度及口感,都讓我不覺微笑,一口接一口無法停下來,驚艷著怎麼會有這麼好吃的仙餅!
過沒多久換我前往東京,最喜歡到築地市場尋找美食的我,當然一定要前往【もち吉銀座店】看看還有沒有其他好吃的東西。首先,冰棒的海報吸引了我的目光,原本對日本抹茶就特別有興趣的我挑了抹茶冰棒來試試看,一入口,抹茶的濃度與香氣驚為天人,直衝我所嚐過抹茶的首位排名。然後是微甜微苦充滿米香的巧克力米菓棒,這沒吃過的口感與香味也讓我一口接一口愛不釋手,往後只要一想到巧克力產品就只想到もち吉巧克力米菓棒。
當然更不用說的就是永遠吃不膩的經典醬油仙餅、經典鹽味仙餅、起司仙餅、米薄餅炸三色、有明海苔還有小小一包就令人心滿意足的手心日記,個個都是我的心頭好。這家仙餅米菓專賣店所賣的東西怎麼可以這麼好吃啦!全部通通都好吃!
想把整間もち吉帶回台灣
自此之後,在每年多次往返台北東京的行程裡,不管有多忙碌,もち吉銀座店一定是我必去採購伴手禮的唯一選項,而我的三個孩子跟眾多親朋好友們,也跟著我一起認識了もち吉好吃的仙貝,甚至還有些孩子只要一聽到幸嫻阿姨又去了東京,就會開始期待もち吉的到來。
很可惜的是,仙餅、米菓、巧克力我可以一整箱一整箱的帶回台灣,唯獨令我念念不忘的抹茶冰棒卻是只能言傳無法分享。於是乎,漸漸地,把整間もち吉帶回家的念頭油然而生~
2015年的時候透過日本朋友牽線與もち吉Mochikichi森田惠子社長在福岡的博多本店初次見面,當時的她雖然也有拓展海外的念頭,並且知道我很喜歡もち吉的所有商品,但礙於父親創辦人森田長吉前社長只想把最好的東西留給日本人的理念,最終還是沒能同意讓我把もち吉帶回台灣。就這樣,我繼續前往もち吉銀座店一箱一箱的搬回家,買到銀座店的店長看到我就會熱情打招呼,還清楚地記得我上次買了什麼,買了多少數量,該用哪個箱子打包比較適合(笑)~
8年,鍥而不捨
2020年全球新冠疫情爆發,全世界的人都被強迫留在自己的國內,直到2022年9月底因為有些重要的事情必須親自處理,便啟程搭機前往東京。依照慣例,我又來到最熟悉的もち吉銀座店,一進門馬上先買一隻抹茶冰棒來解饞。毫無意外地,就在一口咬下的瞬間,濃濃的幸福感溢到滿出來,開心到笑得我眼睛都睜不開了!
只是當下笑開懷的同時,心裡也充滿了些許不甘心「這麼好吃的東西為什麼不能讓我在台灣買到!無法出國的這些年實在太想念もち吉了!」一轉念,我對著自己說:「要不要再試一次看看!再試一次,就算沒成功也沒什麼啊,頂多就跟之前一樣再一箱一箱搬也可以!」
回到台灣後我從資料庫中找出8年前聯絡的信件,然後將這張足以表達我當下心情的照片寄給森田社長,接著再去拜託駐日經濟文化代表處協助,代替我向もち吉的森田社長轉達,請務必讓他們知道,我有多麼熱愛「もち吉」!
讓台灣人都能用最親切的價格,
享用もち吉用心所製作出的最美味米菓仙餅
幾天之後,我收到了一封回信。久違的森田社長居然願意回覆我,並且說「我們相約來年2月再次見面吧!」。今年2月,我懷著既期待又緊張的心情踏入もち吉博多本店2樓的會議室,溫柔親切笑容滿面的森田社長看起來一點都沒變,川端取締役也是依舊帥氣瀟灑,映入眼簾的一切看起來都那麼熟悉,我拿出皮夾中珍藏8年的名片並且告訴森田社長,這麼多年來的每時每刻我都不曾忘了我的もち吉夢。
森田社長這回不再認為我只是個喜歡もち吉的客人,往後的任何場合裡,她總是笑著對もち吉的大家說: 「這位來自台灣的Linda是我們もち吉的大粉絲!」。為了成功的讓もち吉吉仙餅米菓專賣店在台灣成立第一家分店,我成立了茂吉奇積股份有限公司,向日本總公司取得了台灣獨家代理權,倚靠著團隊成員多次努力以及無數次的雙方書信往來、安排參觀工廠見習、台北福岡兩地會議、視訊會議以及食品檢驗、報關、運送等等繁複的進口手續、門市店長人員訓練等等,一步一步地努力突破重重難關,もち吉(MOCHIKICHI)總算於今(112)年10月29日在內湖成立台灣第一家分店:もち吉吉仙餅台灣本店。
依循著創始人森田長吉先生所要傳遞「令人愉悅的美味」的宗旨,茂吉奇積股份有限公司終於成功地將最好吃的仙餅引進台灣,我心中充滿著好東西要跟好朋友分享的喜悅,祈願全台國人都能用最親切的價格嘗嘗もち吉用心所製作出的最美味米菓仙餅,相信是不論老老少少、大大小小,送禮或自用,都能讓大家感到滿意,歡迎大家前來選購品嚐!